Kahve şirket gibi gıda hızlı bir Starbucks mı?

Çok hızlı olmaları aslında açıktır. Ama sormak proffessionals için : yok Starbucks kahve organik değil mi ? sağlıklı değil . ya da çok fazla kimyasal madde içerir . Kahve tipi ve lezzet bağlı olduğunun farkındayım ama , neyse ..

Starbucks günde en az 1 fincan kahve alırım , genellikle süt veya Americano olmadan kahve Filtresi. Onlarla alışveriş bırakmalı mıyım ?

Temelde , eğer gerçek bir kahve ya da yapay bir şey ise sık sık(süt olmadan) filtre kahve içmek ya da Starbucks'tan Americano gibi sağlıksız olmadığını soruyorum.

+103
K3nd3 3 Nis 2013 20:32:58
21 yanıtların

Sakın latte art için güzel bir köpük üretmek için EC685 asamı bulamadım denemek için heyecanlı olduğunu pannarello değnek kol kaldırma ve bir ASA daha iyi mikro köpük oluşturmak gibi sadece iç lastik kullanarak okuma online oldum. İlk kol çıkarmadan önce (Temizle) basıncı serbest bırakmak için gereken okudum. Ben de öyle yaptım. 5 saniye için) (ve kol ile çok daha iyi çalıştığını görebiliyorum çalıştı. Ancak...5 saniye sonra lastik sürahi ve her yerde sıçrayan süt uçtu. Herkes benzer sorunlar oldu mu? Kol olmadan EC685 değnek kullanmak mümkün değil mi?

+1000
xlrk 03 февр. '09 в 4:24

Çok terlerim. Terleme ile mücadele için pek çok yöntem denedim fakat hiçbiri işe yaramadı. Ter ve diğer ev ilaçları hiç işe yaramadı. Başka bir şey için saklıyorum olarak botoks ya da diğer pahalı tedaviler için yeterli param yok.

Kahve bağımlısıyım. Günlük en az 5 bardak kahve olmadan yaşayamam. Kahve tüketimi terleme neden olur? Evet ise, nasıl kahve alımı azaltılır. (Kafeinsiz bir hayranı değilim).

+977
April Derry 25 Oca 2018 05:10:55

Kahve bir ekleme tutulmaz bir yöntem kullanmanızı öneririm, ve süzme bira sonra. Soğuk ben bir Fransız basın ve konsantre ile "rahatsız eden kahve, sıcak demlemek için aynı, normal miktarda kullandım ve sonuç sulandırmak yok bıraktım.)demlemek demlemek soğuk - -

+841
Walrus 26 May 2019 01:07:51

Bialetti brikka 2 fincan espresso makinesi olduğunu iddia ediyor. Ancak, sadece bir su doldurma çizgisi görüyorum. Bu hattı kullanıyorum, espresso, bir bardak üretir. İkinci bardağı doldurmak için ikinci bir hat olabileceğini düşündüm. Su hattı doldurun ve tabanına iki kez 2 fincan espresso elde etmek için dökmek istiyorum ima etti? Bu o zaman ısı, su, tüm atış oranı kazandı ?

Herhangi bir fikir büyük takdir edilmektedir.

+822
Fay Lo 3 Eki 2011 13:05:14

Ne kadar fon kahve Sanayi kahve sağlık yararları üzerine araştırma mı veriliyor?

Meagerness ile beni şaşırtan bir İstatistiğe rastladım. Göre kendi web sitesi, Ulusal Kahve Derneği ABD var harcanan $6 milyon Araştırma Fonu üzerinden geçen 20 yıl. Bu NCAUSA finanse ettikleri 80 özel soruşturma bildiriliyor. (Eğer bu trend iki yıl içinde aşağı yukarı ya da olup olmadığını bilmiyorum.)

Okuma Antony Vahşi Kahve: Bir Karanlık Geçmişi bir kaç yıl önce oldu benim izlenim bu kahve Sanayi kümeleri büyük önem kanıtlanabilir sağlık faydaları. Özellikle Et görmek. 14, Kahve, Bilim ve Tarih.

Kitaptan bahseder özellikle Vanderbilt Enstitüsü için Kahve Çalışmaları olarak finanse ederek "a $6 milyon hibe kahve sanayi" için Vanderbilt Üniversitesi Tıp Merkezi'nde 1999. (2007 yılında Enstitüsü Tıp Merkezi Latin Amerika Çalışmaları Vanderbilt Merkezi ile bağlantısı taşındı, ama kahve tüketimi "sağlık etkileri, potansiyel terapötik kullanımları da dahil olmak üzere" soruşturma devam ediyor.) Bu fon bazı NCAUSA gelirken, toplu (ACPC) Kahve Üreten Ülkeler Birliği geldi, Tüm Japonya Kahve Derneği ve Uluslararası Kahve Örgütü tarafından ek finansman ile görünür.

Global kahve emtia piyasası yıllık satış iyi kadar on milyarlarca dolar($), ben istiyorum beklemek daha fazla yıllık Araştırma Fonu daha ortalama $300K/yıl rapor edilen NCAUSA.

Ekledi: Görünüşe göre bu zor kahve ticaret birlikleri için hayatta kalmak. Yukarıda anılan NCAUSA belirtilen diğer kuruluşlara göre çok eski. Derneğin Kahve Üreten Ülkeler (ACPC) başladığı 1993 ile bir model OPEC gibi fiyat desteği ile mutabık sınırlamalar ihracatı, fakat çözünmüş başından 2002. Bu yüzden bu konunun bir boyutu olan kahve üreticileri ve üreticilerin işbirliği edebiliyoruz sınırlı derecesidir.

+693
firedraco 10 May 2018 03:47:44

Tahminime göre 1 pound elbette çekilmiş kahve filtresi sonra ıslak zeminde konsantre 900 gram bırakır.
% 100 çıkarma ile mükemmel bir dünyada, bir kilo kahve kahve 54 fincan alabiliriz. Damla filtre kullanarak sadece 28 bardak alıyorum. Değiştirilmiş bir salata spinner kullanarak daha 142g pound ya da yeterince konsantre başına yaklaşık %13 artan bir verim olan kahve 4 bardak yapmak için aldım. Kimse boşa konsantre alma diğer yöntemler buldu? Bir basın ya da yüksek hızlı santrifüj filtre gibi bir şey düşünüyorum.

+693
nermin 3 Eki 2019 02:20:35

Kahve içtikten sonra çok rahat hissediyoruz ve beynimizi özgür hissediyor. Neden bu olur?

+663
ngiann 23 Eki 2012 18:09:35

: Dalan ve damlama ile başlamak için iki yol vardır.

  • Dalan çekilmiş kahve ile su karıştırın ve yavaşça karıştırın uyumasına izin var.
  • Hızı çok yavaş olması dışında damlayan klasik sıcak su damlaması gibi.

Yavaş yavaş / "çok yavaş" kısmını 8-12 saat anlamına gelir, toprak miktarına bağlı olarak. Örneğin, 8 saatlik bir damla yere 400mL/14oz ve 40 g/1.5 oz kullanıyorum.

Fasulye soğuk suyu sıcak su olarak toprağa nüfuz etmez gibi oldukça ince öğütülmüş olmalıdır.

@henryJ ayrıntılı olarak dalan maruz. Damlayan gelince, standart filtre standı ve bir kağıt filtre kullanmak mümkündür.

Zor kısmı yavaş yavaş su damla etmektir. Piyasada ucuz cihazlardır. Alternatif kimya dersinde (yeni bir tane, hiç kullanılan bir deneyin---kimya korkutucu) kullanılan bu şişeler birini elde etmektir. En ucuz yolu muhtemelen kapakta küçük bir delik yapmak için, baş aşağı damlayan başlatmak için yerden şişe düzeltme bir iğne kullanın boş bir plastik şişe kapağı takın, elde etmektir. Su damla damla dökmek için, 1 damla her birkaç saniyede bir hızda için hedeftir.

+657
LakeJeffler 28 Eki 2017 21:59:57

Türk kahvesi orijinal Türk kendimi yere ben fasulye ne yapabilirim (daha iyi) çok farklı ya da dükkanda topraklı kahve tadı dolu, yaptı kılan temelde aynı teknoloji olup olmadığını merak ediyorum?

Birkaç varsayım vardı:

  • Hepsi var ne doğru Demliği, yani esrar. Ancak, satın alma 'gerçek' Türk Cezve işe yaramadı. Aslında ben çok daha iyi bir karşılaştırma Türk kahve ile ilgili sonuçları satılır ağırlık olarak bile ikinci masraf daha.

  • Kahveye kakule ekleyin. Denedim, kahve daha lezzetli, ama hala aynı şey değil.

  • Çok ince çok ceza veriyorlar. Yere satıcıya sordum benim
    kahve reklamı iyi gibi ama sonuç yine kötü. (Aslında bu erişim var olanlardan daha iyi makineleri kullanabilirler, çünkü hala açık bir sorudur.)

  • Özel kahve karışımları kullanırlar.

Sonra Wikipedia çoğunlukla öğütme inceliği hakkında olduğunu okudum, ama çapak değirmeni ve havan benim durumumda işe yaramadı önerdi. Ayrıca böyle Türk kahve değirmeni aldım: Coffee mill

Çoğu zaman, sonuçlar her zaman fakir bu değirmeni ile kahve öğütmek için çalıştım. Bilen var mı ne sırrı nedir? Ben yapmak benim kendi kahve olacak aynı kalitede (veya daha iyi) daha, diyelim ki, Mehmet Efendi?

+622
Rob LaRosa 17 Oca 2018 01:56:12

"Taşlama tek bir oturumda daha fazla veya daha az fasulye kullanarak" buck için en bang verim, genellikle olacak. Ancak, bu özellikle döner öğütücü son derece bağlıdır. Döner değirmenleri minyatür Blender gibi. Sadece milkshake veya başka bir şey yapmak için, eğer over - veya altında-blender doldurun, sonra onları bıçak ile keser gibi maddeler karıştırmak için mümkün olmayacaktır eğer çalışan tam boyutlu bir blender gibi. Ucuz öğütücüler bana eziyet gibi çok karıştırmak, çok korkunç değirmenleri ile tasarlanmış olmayacak, muhtemelen senin adımlar için pek bir fayda göremezsin.

Deney için gereken belirli blade-nasıl fasulyeleri tamamen parçalara ayırdı sonra hareketi engelleyen olmadan, sadece içinde zıplamaya onlar çok fazla hareket çıkmadan ekleyebilirsiniz çok stil döner değirmeni. senin Çok fazla oda öğütücü haznesi taraftan sürtünme yaratacak ve kahve yağlar ısınmaya başlayacaktır. Çok küçük bir oda bıçağın (çok fazla sürtünme)-zemin üzerinde olmak aynı fasulye neden olur, ve öğütücü odası iç merkezinde kahve hamur elde edeceksiniz.

Hızlı seviyesine tutarlılık ve tekrarlama sağlanması-food zinciri döner değirmenleri birçok fasulye, boy ve sert fasulye fasulye (yaş) nasıl fasulye, şekil olarak, Ay faz, vb koymak ne kadar duyarlı için bir yol olarak imkansız olacaktır. (Belki değil kesinlikle, sadece daha öngörülebilir bir kahve daha iyi olur, o büyük kahve zincirleri-mağazada daha pahalı çapak öğütücüler kullanmak belki de bu yüzden. Bazı fantezi döner değirmenleri zamanlayıcılar ve topuzlar ve kolları bu yüzden eziyet düğmeli bırak önce kendin için saymak zorunda değilsiniz ayarlamak zorunda. Bu yardımcı olur, ama gümüş bir kurşun uzaktır.

+608
harrison 24 Eki 2010 09:38:35

Merhaba bu ciddi bir soru, ve eğer gerçekten stack exchange sağ kısmında olduğumu bilmiyorum:

Bir arkadaşım laboratuarında bir kahve yapmaya çalışıyordu, (birilerinin bu şaşırtıcı vahşet için değil meraklısı umarım) suyu ısıtmak için mikrodalga kullandı. 2.5 dakika için zamanlayıcı ayarlamak, ama o zaman bazı işler çıktı. Su dönerek, kullanılabilirlik ötesinde soğutmalı sonra, böylece yaklaşık ısıtma işlemini yeniden yaptı. 30. Mikrodalga boşluğunda buhar bir çok ısıtma önce fark etti. Sonra tekrar kızdırıcı o alır kupayı ve sonra alınan bir su bardağı patlar onu yüz.

Kullanılan donanım hakkında birkaç kelime:

Mikrodalga eve Carrefour eski bir modeldir Bardağı kesilmiş bir koni şekli ile sıradan seramik bir kap.

Bu bir şaka değil, gerçekten kendini yaktı ve o kişiler onun yerine gözlüklerini seçti şanslıydım. Bu patlama nasıl ortaya çıktı, ancak daha ilginç. Bu kadar küçük bir hacimde böyle bir SV) geometrisi bazı basınçlı kap içinde kurmak olmalı ama nasıl açıklanabilir olurdu?

+592
ToluT 8 Şub 2014 01:18:21

Son zamanlarda sadece kağıt filtre Demleme içine sıkışmış ve( şarap, doğal, tatlım, vb.) kahve işleme yöntemi farklı bir tür bira süreci hakkında frustated oldu. Birisi lütfen ( tane boyutu, sıcaklık, bira adım) her bir fasulye işleme yöntemi için en uygun olduğunu düşündüğünüz bira farklı yöntemi hakkında deneyimlerini paylaşabilir.

+470
Patrick Huizinga 3 Eyl 2017 09:38:50

Filtre olmadığı sürece kahve kanserojen içeren bir yerde okumuştum, ve bu filtre kahve daha zayıf gibi görünüyor fark ettik sanırım. Yaklaşık 5-10dk için kalmasına izin verdim ve hala ders (kağıdı) kahve filtresi olmadan yapılan kahve daha zayıf bir tadı var.

Filtresiz kahve farklı filtre kahve nasıl yani sorum şu, kağıt filtre kullanıyoruz varsayarsak? Özellikle bilimsel bir açıklama arıyorum.

+454
DimedroL 13 Eyl 2010 23:07:08

Kahve bizim hazırladığımız kahve çekirdeği meyve ve et tohum önce kaldırılması gerekir. Var Sanayi / yazlık Sanayi bir dizi fasulye meyve işleme anlamına gelir, ama misk sindirim sistemi de iş yok. Bu hygienics hakkında hiçbir endişe :) fasulye de zehirlenme genellikle yukarıda onlardan kahveyi önce kavurma işlemi sırasında bakterileri öldürmek için gerekli yetiştirilir, bu yüzden yeşil fasulye bira değilsen.

+421
jrharshath 15 Ara 2015 06:07:03

Peki, orada bu web sitesinde Norveç Yumurta, Kahve. Yumurta, kahve, Norveç tarzı bir tarifi! Ne yazık ki, bir aşçı değilim, ama sadece 4 adım vardır:

Malzemeler:

  • (Yaklaşık 200 mL) 80 gr iri çekilmiş kahve

  • 1 yumurta

  • 100 mL soğuk su

  • 2.5 L kaynar su

  • 250 mL soğuk su

Karışım kalın bir hamur için yumurta ve 100 mL soğuk su ile kahve.

Kalın bir hamur haline gelene kadar sadece bir kaşık gibi bir şey ile soğuk bir bardak suda yumurta artı 100 ml/ a beşinci ile kahve karışımı. Hamur yol boyunca kalınlaşır kadar zor olmamalı.

Kaynar suya (ateşte ocakta bir tencerede 2.5 L tam olarak) bu karışıma ekleyin, dikkatlice karıştırın ve 2-3 dakika kaynamaya bırakın.

Metal bir tencerede Ocak üzerinde ateşte yerleştirilir kaynar suya yapıştırın. Dikkatle sonra karışım 2-3 dakika kaynamaya bırakın karıştırın. Nasıl karıştırdın kadar bağlı son ürün bir fark olacak:

Kahve gibi (solda) ve küçük (sağda) karıştırarak arasındaki fark olarak yumurta ve kahve, bir bardak dibinde çökelti görüldüğü kaynar. PythonMaster Notu: Bu başlık için yukarıdaki resim.

Bir sonraki adım aslında tarifi Bir Başlık değil sonraki adımdır:

Ocaktan pot çıkarın ve kalan soğuk suyu ekleyin

Açıkça, ocaktan pot çıkarın ve sonra tencereye soğuk su kalan 250 ml. Yeterince açıklayıcı.

Gerekçesiyle birkaç dakika yerleşmek için izin, herhangi bir yüzen parçacıklar, ince gözlü bir elekten süzme peynir bez veya filtre kağıdı sıyırır ve hizmet.

Bir yerde ve zemin birkaç dakika için ya da büyük bir bardak ya da bir kap içinde bu koymak istiyorum) yerleşelim karışım. Edeceğinden, karışım herhangi bir yüzen parçacıkları kaldırmak için bir kaşık kullanın. Sonra konuyu kapatabiliriz koymak karışım ile bir tür elek (lütfen konteyner altında veya olacak bir çok lezzetli pisliği temizlemek) ve son olarak... İÇKİ SERVİS edin.

Aşağıdaki resimler bu tarifin adımları ile gidecekler:enter image description here

Bu yardımcı olur umarım!

+412
Frances Cherman 14 Tem 2018 04:33:03

Espresso makinesi kullanılması gerektiği gerekçesiyle ortalama çapı standart: 300 mikron.

Biliyorum, zor hayal gibi, yani burada bir web sitesi bu onay zemin boyutları ve görmek nasıl onlar farklı.

Hindiba tamamen farklı bir hikaye olduğunu düşünüyorum. O, ben önermek için onay bu tartışma: nesin kahve aromaları bulunan dünyada?

+408
user114618 12 Oca 2019 20:33:02

Birkaç farklı kahve makineleri ile gitti, işte, hangi yeterli hiçbiri var. Yeterli (değil yapmak) normal demlemek bir makine ile başladık ve (sonunda bozuldu) bir ağzından bir şeyler için bir şeyler yaptık ve şimdi bir yatırım değer olabilir doğru olacağına karar verdik.

İstediğimiz sadece içine bir su hattı tak, fasulye ile doldurun ve bir bira ya, artık kolay, hızlı ve biraz elleri sürece umurumuzda değil bireysel fincan ya da belki bir sürahi-off için bir düğmeye basın bir makinedir. Catch bin dolarlık bir makine, herhangi bir fikir peşinde değil miyiz?

+406
liorko 7 Tem 2012 03:56:03

Kahve kullanmak istediğiniz aslında duruma göre değişir.

Eğer espresso makinesi kahve kullanıyorsanız, koyu rosto tercih etmek, belki de Viyana Kızartma isteyebilirsiniz. Sadece biraz daha koyu orta daha. Bu düşük değerler asitlik devam edecektir.

Eğer Fransız basın kullanıyorsanız, fincan espresso gibi asitli olmayacaktır. Yani, meyveli tatlar tatmak, Şehir Kızartmak için hafif bir yerlerde Işık Kızartma kızartma için tercih edilebilir daha iyidir.

Zevkinize kalmış son sözler.

Bir kılavuz için kızartma adlandırma var burada.

+317
Shailene 16 Eki 2018 18:24:52

Makineye zarar vermez; Ancak, düzgün demlemek olmaz. Çay için su içinde belirli bir süre için dik gerekiyordu; ama Keurig sadece hızla su dökün, son derece zayıf çay neden olur.

Yani hayır, makineye zarar vermez, ama doğru çay demlemek olmaz.

+297
Mohammad Hammad 22 Şub 2014 22:37:22

Benim tahminim, neye dayanarak sana bunu dedi, Bu iki işlem de dahil, o güne veriyorsun off-koku) vardır oksidasyon ve rancidification.

("Devam kokmuş") Rancidification olan (yağlar) yağ içine yıkmak bir süreçtir... diğer kimyasallar o (kötü koku) istemiyorum. Kokusu rütbe veya çürük olarak tarif edilebilir.

Oksidasyon da kokusu ve tadı üretmek için çekip kimyasal reaksiyon başka bir sınıftır. Bu özellikle, örneğin, oksijen, hava veya diğer faktörler ile temas neden olabilir.

Daha başka bir deyişle, otoliz açıklar diğer faktörler, örneğin, bitki materyali parçalayarak kendisi üzerinde zaman (örneğin, self-bozulması, bir hücrenin kendi enzimleri). Muhtemel diğer faktörler bu gibi, Eğer (özellikle ön) çekilmiş kahve saklıyorsanız! herhangi bir süre için.

Bu açıklamaları kuşkusuz teknik olmayan vardır. Daha fazla arayan, yorum bana ping varsa.

Ayrıca bakın bu soru ve onun cevapları: ne Zaman kahve çekip gider? Oksidasyon ve diğer faktörler anlatılır.

+111
user10485 29 May 2018 08:08:32

Bunun için bir grafik var.

Burada bir bağlantı için, ama ben de dahil bir resim aşağıda.

Latte cappuccino kesinlikle daha fazla mil köpük gibi kremsi olan "gibi vs cappuccino üzerinde biraz değişken olabilir, ama latte hacim oranı ile ve çok daha fazla süt vardır. Eğer cappuccino kalın olsa bile, latte kremsi bir doku ile daha güçlü bir içki olduğunu söyleyebilirim ama bütün.

espresso based beverage chart

+76
owlfox 3 Nis 2010 03:54:17

Etiketli soruları göster