Frother tabanı yanık var ve düzgün ısı olmaz

Resimdeki gibi Frother altındaki yanık (sanırım) bir süt var. O(sıcak) iyi çalışmıyor. Işık yanıp sönen Başlat ve tekrar kabul/tercih edilen sıcaklık elde etmek için koşuyoruz. Onu yıkama denedik ama gitmiyor işte.

Süt frother düzeltmenin bir yolu var mı? burned base

+219
89535610580 10 Eyl 2013 23:21:05
25 yanıtların

Makine eski bir Rancilio Silvia aldım ve CM90 değirmeni benim eziyet ayarlamak için deneyin.

24 taşlama düzeyde bilinmiyor tozu ile çok 125 (35 olmalı -) yol iki bardak 25 saniye 73g espresso sonra alırım.

23 taşlama düzeyde makine normal sabotaj eğer herhangi bir espresso elde edebilir. Eğer sabotaj arpa olsaydım, trans Fusion Espresso 25 saniye sonra anladım ama korkunç ekşi bir tadı var.

Sıcaklık sörf yapıyorum ve makine başlamadan önce ısınma aşamasından sonra 0 ila 20 saniye bekleyin. Eski 1 ila 3 ay farklı fasulye çalıştım.

Ne herhangi bir fikir sorun olabilir?

+979
novalagung 03 февр. '09 в 4:24

İyi bir krem almak olmayabilir birkaç nedeni vardır:

  • Bayat kahve
  • Kahve yeterince iyi bir zemin değil
  • Basıncı çok düşük

(Özellikle giriş seviyesi bir makine) buhar gücüyle çalışan bir espresso makinesi ile, genellikle uygun bir krem almak için yeterince yüksek basınç ulaşamaz. Bu krem 9 bar (gibi bir şey) yüksek basınç ihtiyacı olan çekilmiş kahve, çıkarılan yağlar oluşur. Buhar gücüyle çalışan makine muhtemelen basınç 3 ~fazla bar oluşturmaz.

Bir tamp bile ulaşmak çok zor olacak çünkü bir kaşıkla calı da ideal değil gibi görünüyor. Önemli olan bu özel makine için hakkında yorum yapamam, ama yüksek son pompa makineleri ile kanalize ve düzensiz çıkarma yol açabilir.

+932
Oleg Vrabie 19 Nis 2010 09:16:15

Kullandığınız fasulye ne konsantre notları bulunacak yerde krem kesinlikle kahve ilk tat Etkiler Bu.

Uzun bir siyah yapmak istiyorum:

  • (Doğru makine için), sıcak su 3/4 fincan dökün
  • 2 - 3 dakika bekleyin
  • Çek bir duble içine, tutarak sağ altındaki grup için en aza indirmek sıçramasına
  • İzin 30 saniye otur, hizmet

Buna da en aza indirmek sese dikkat çekerken sadece bir fincan içine bir çift atış çekerek bir Americano yapıyorum, sonra küçük bir çelik veya sıcak su seramik sürahi ile (herkes herkesten biraz daha fazla ya da daha az seviyor) ikram ediyorum.

Bu krem hızlı bir şekilde yapmazsan Kupası duvarları kıracak çünkü her iki durumda da, kupa ısı ve çok önemli. En iyi espresso makineleri bunların üstüne bardak ısı sağlar.

Sadece çok iyi kalite Arabica fasulye içiyorum çünkü şimdi, benim test biraz sınırlıdır. Arap hoş bir tat ve daha belirgin olduklarında söylemesi kolay. Uzun siyahlar vurdu karamel notları daha, benim deneyim. Ama, ben genellikle sadece kendimi bir Americano çünkü daha kolaydır ve tadı değil, tüm bu farklı.

Yapılan ev kullanarak Breville Barista Express manuel modu. Bunu çoğaltmak için, sadece ön aşılamak için yetenek gerekir, kupa sıcak ve sıçramasına en aza indirmek için bu grup altında bir kavga edebilmek süper pahalı bir makine gerekmez.

Sonuç bu hale geldi sanırım. Ancak, gerçekten günün ilk Kupası için uğraşmanız gerekmez birisi için önemi çok emin değilim. Bir düzine çalışır yakın sonunda tat fark edildi ve güvenilir bir şekilde yeniden alabileceğim bir süreç olmadı.

Eğer ortalama bir kahve dükkanında ya da sipariş ederseniz, farkı söylemek mümkün olacağını bilmiyorum, hiç görmedim.

+911
Susan Cairns Mitchell 31 Mar 2013 01:25:05

Tanenli asit katlanarak bir süre için kavurma sırasında büyür, sonra azalmaya başlar.

Bu yüzden, tavsiye edebilirim ya da kahve için öğütme önce kendiniz için en iyi dengeyi bulmak için bazı (yaş) yeşil fasulye ya da koyu kavrulmuş fasulye ekleyebilirsiniz. Bu Kupası genel asit ve tanen seviyesi azalabilir.

+852
evannemo 13 Haz 2017 21:07:20

Wikipedia'ya göre,

Bu Anthora New York günlük yaşamın ikon haline gelen kağıt kahve Kupası tasarımı. Adını kelime amphora bir oyun.

Kupa aslında Sherri Kupası Co Leslie Buck tarafından tasarlandı. 1963 yılında, New York'ta sahip olduğu kahve dükkanları Yunan hitap etmek ve daha sonra diğer şirketler tarafından kopyalanmıştır. Orijinal Anthora Antik Yunan amfora, üstünde Yunan anahtar tasarım ve alt kenarlı bir resim gösteriyor ve "antik Yunan andıran köşeli bir yazı SİZE HİZMET ETMEK", İngilizce"s" gibi telaffuz edilir ("F" harfi " a) sermaye sigma benzeyen bir E örneğin mutluyuz. Mavi ve beyaz renkler Yunan bayrağını esinlendi. Kupa daha sonra içmek için Metropol kesin kahve oldu.

(Bugüne kadar şirketin bardak için en popüler tasarım iken) Kupası satış 1994 yılında 500 milyon ulaştı, ama yaklaşık 200 milyon bardak yıllık 2005 yılında düşmüştü.

Kaynak: https://en.m.wikipedia.org/wiki/Anthora


Ayrıca 16 Mayıs 2017 Devin Gannon Tarafından www.6sqft.com'de yayınlanan tarihi ve kültürel önemi hakkında bir yazı buldum:

https://www.6sqft.com/the-history-behind-the-iconic-nyc-anthora-coffee-cups/

Önemli özleri:

Sembolizm dolu bir şehir, parlak sarı taksi siyah-beyaz kurabiye için, New Yorklular da bazı karton bir kahve fincanı konfor ve nostaljisi. Bu Anthora, mavi olarak bilinen beyaz içmenin damar ilk Leslie Buck, Çek-Amerikan bir göçmen, Sherri milyon 500 bardak satınca satış yüksekliğini 1994 yılında sahibi olduğu kafe ve diners (...) Yunan hitap kahve içmek için ilk tasarlanan 1963 yılında New York'un bir simgesi haline geldi.

Solo Cup Company 2005 yılında Sherri satın aldıktan sonra, yılda yaklaşık 200 milyon bardak satıldı. Bir yıl sonra, durma satış, plastik Bardak, büyük ölçekli dağıtım durdurulmasına karar verdi. Şirket hediyelik eşya mağazaları ve restoranlar için lisanslarını satarak tasarım canlı tuttu. Örneğin, MoMA hediye mağaza Graham Hill tarafından 2003 yılında tasarlanan seramik bir sürümünü satıyor, Amazon ve UncommonGoods gibi birçok çevrimiçi mağazalar benzer ürünler satmak. Ve New York'ta geçen birden fazla film ve televizyon programlarını görülmüş; aktörler the Sopranos NYPD Blue, Mad Men, ve Law & Order gibi hit gösterileri, ünlü Anthora düzenledi.

Dart Konteyner şirketi New York'a geri getirmek için birçok kişi aldı sonra kaseyi 2015 yılında şehre resmi bir dönüş yapmıştı.


Galip dönüş Anthora Kupası için New York olduğunu açıkladı bu makale tarihli 12/17/2015 at https://www.dartcontainer.com/news/news-archives/news-stories/2015/12/the-comeback-cup-an-iconic-product-returns-to-the-new-york-city-market/:

New York pazarına geri Dönüş Kupası: ikonik Bir ürün verir

Orijinal geri döndü! Temmuz ayında New York piyasasında düzenli bir stok kalemi olarak döndü New York Times tarafından tarihinde Anthora Kupası – bir kez dublajlı belki de en başarılı Kupası – ( ... ) “baskı knock-off satıcı piyasada bazı yarışmacılar vardı ve satış halkımız tekrar bu bardak getirmesini” istedi (...) Kupa ve retro bir görünüm Kahve satıcılarına ve içenlere o kişiler için artık yerleşmek gerek yok (...) ilk kez görmüş olabilir geçmiş gibi genç müşterileri ile tanışık kahve dükkanı gazilere hitap etmesi bekleniyor. Gerçek Anthora – o zamanlar ikonik, her yerde ve sembolik olarak adlandırılan – dönüş Kupası olarak yerini almaya hazır.


Kopya seramik kap da belirttiğim ve resimde bu blog yazısı: https://blog.retroplanet.com/nyc-greek-ceramic-coffee-mug/ [Son güncelleme: Şubat 01, 2010]

Hızla yakaladı sadece, ama bardak seramik bir versiyonu olarak yeniden olmuştur New York Şehir hayatının bu kadar sembolik hale gelmiştir. Şimdi 10-ons yeniden bir bardak tam olarak orijinal kağıt versiyonu gibi kullanılabilir.

enter image description here
(kaynak: retroplanet.com)

Evet, bu benim kuzenim New York, birkaç yıl öncesinden bir hatıra olarak geri getirdi seramik kap modelidir.

+804
MastAvalons 3 Eyl 2012 21:12:03

Sadece ofis işi için bir kahve dükkanından moda ve harika Sayacı Kültür kahve fasulye bir çanta var.

Yeni işyerinde sadece ön-çekilmiş kahve satın alır ve Bay damla Kahve makinesi ile çalışır. Boo!

Bir Aeropress satın almak ve kendi kahve çekirdeklerimi taşlama başlamak istiyorum. Taze kahve ofiste bazı ciddi eylem kahve almaya başlayabiliriz ve insanlar kazanacak.

Öğütücüler için herhangi bir öneriler? 20 $-30$aralığına bakıyor, ama bir şey açık. İdeal sırt çantama ofise giderken atacağım küçük bir şey ve kolay gibi temiz değildir.

+804
permeakra 12 Şub 2018 20:09:44

Bu tür kafein gibi (veya diğer kimyasallar) aslında büyüyen engelleyebilecek kahve duydum. Bu gerçekten doğru mu?

+678
user296687 19 Kas 2019 11:05:44

Kesinlikle. Çok kaliteli knockboxes vardır. Sen-ebilmek bulmak birçok yorum siteleri gibi Coffeegeek ya da tabii ki, Amazon.

Knockboxes pratik ve bir zevk espresso yapmak için. Birkaç ay büyük bir satın alma düşünün kullandıktan sonra iyi eleştiriler dayalı benimkini aldım.

Bu yapılmış bir iyi sınıf sert plastik ve bulabilirsiniz yaklaşık $20 online ya da hatta daha az. Kauçuk kaplı knock bar ve iyi düşünülmüş erişim kolaylığı için ön kesme. Kırmızı, siyah ve diğer renkler mevcuttur. Paslanmaz modeli yakın 50 dolar ama eğer paslanmaz tercih ediyorsanız ve gerçek ticari kullanım için ayağa kalkar zarif.

enter image description here

+675
azmfaridee 30 Nis 2016 18:49:06

Son zamanlarda gittiğim bir yerde Yeşil Çay Latte' alabilirsiniz. bu gibi görünüyordu:

enter image description here

Kahve değil, ama yeşil çay microfoamed süt ile karıştırılır.

+654
user1568891 12 Oca 2015 17:51:34

Bu yüzden arkadaşlarım birkaç kahve kardeşliği katılmam gerek. Ve fasulye paketleri, tadı hakkında bir kaç ipucu sağlamak olanlar üzerinde işaretlenmiş lezzet notları hakkında sordular. Biri daha hızlı lezzet notları tat dil eğitmek için bir yöntem paylaşabilir mi?

+593
Steven Rumbalski 25 Ara 2016 22:21:03

Su Türk kahvesi için tencereye koyun. 1 bardak (1 çay kaşığı) kahve pot ekleyin. Pot ısıtma. Şeker ekleyebilirsiniz. Su kaynamaya başlayan pot almak. Tam olarak aslında önce kaynama noktasına ulaşan göstermesi gerekiyor. :) Çikolata ve kahve iyidir. Ama en sevdiğim Nescafe gold benim.

+490
Adyson 11 Ağu 2015 02:25:55

Işık ne fasulye renkli lekeler? Bu normal mi yoksa kalıp mı? enter image description here

+455
Ilan Olkies 7 Şub 2014 21:10:07

Kahve sadece kızartma 7 gün kadar taze. Serin yer, dondurma ve daha birçok seçenek içinde tutmaya çalıştım ama pek de yardımcı olmadı, bu yüzden kahve kızartma makinesi almak ve sadece 1-2 gün için ihtiyacım olduğu kadar kızartma karar verdim. Tüm bu tecrübelerimden değil, kitap ya da başka bir şey değil. Eğer kahve birkaç hafta ya da ay için değilse tatma ve kudret gibi olmalıdır yok.

+414
Anonymous Man 17 Eyl 2015 23:08:50

Hoşuna gidecek misin yoksa aslında %100 fasulye türüne ve kullanma çektirmek siyah kahve sevgilisi olmak güçlü hissediyorum.

Sorunuzu başvuran sensin kahve ne tür sorabilir miyim? Kullandığın orgin, kızartma ve eziyet? Ya da belki de çoktan toprak oldu.

Siyah kahve ile hiç bu kadar aptal, o kadar iyi kupa almak için en iyi yolu güçlü, temiz, koyu kavrulmuş kahve çekirdeği ile krema ve şeker ile bir acılık, bir maske, yani çünkü. Temiz tarafından hiçbir dolgu maddesi ile %100 kahve yani ekledi. Genellikle şirketler ekleyin dolgu gibi buğday, soya, kahverengi şeker, çavdar, arpa, acai tohumu, Mısır, dallar ve hatta kir. Kahve için talep yüksek ve bu yüzden şirketler bazen kendi alt satırında vurmak için her türlü yollara başvururlar.

Sakın telaş olsa da, orada bol kahve üreticileri kim "temiz"kahve.

Ben yaşadım bir ton farklı kahve ama ben tercih Vietnam Kahve. Sadece (ve ihtiyacı) sevdiğim o güçlü bir tekme var.

Çok da güzel bir eziyet-çıkarma sorunu "yanmış kül tablası" bir tat bırakarak bir neden olabilir, çünkü eziyet önemlidir. Kaba bir eziyet en iyi bahistir.

+399
LukasB 8 Şub 2019 15:58:42

Birçok insanın aklında (kafein) (kalori) gerçek besin enerji ve uyarıcılar arasında çok bulanık bir çizgi var gibi görünüyor. Sıfır kalorili bir enerji içeceği için bir tezat, ama piyasada bol miktarda vardır. Bu söyleniyor, sabah uyarıcı rutin kalori eklemek orada birçok kahve içecekler. Kalori sağlıklı bir kaynak teşvik çokta kötü bir şey değil.

Siyah bir fincan kahve (enerji) neredeyse hiç kalori vardır. (Süt, şeker, çikolata, krema, tereyağı, aromalı şurup) kalori önemli bir kaynak sağlayan bu kahve bir şey eklemeden aslında siyah kahve sağlayan sadece uyarıcı etkisi aksine beslenme enerji sağlayacaktır.

Sihirli fasulye var olduğunu iddia eden başladığında, dünyadaki tüm diğer kahve mantar bir tür parti düzenliyor, pazarlama yılan yağı içine sınırı geçtiğini hissediyorum tüm bu söyleniyor. Bu siteden belki de benim en sevdiğim alıntı:

Fasulye kavurma için antioksidan kapasite ve lezzet artırır daha sağlıklı, daha lezzetli kahve Kupası sağlamak.

Satıyor fasulye kaliteli özel kahve bir çanta daha fazla %50 daha fazla. Mikotoksin ücretsiz "" şu ana satış noktası belki de. Bir durum, yani görünüşte oldukça yaygın arasında en çok kahve.

+349
Mark5907 8 Eki 2018 18:33:09

Bu video vakum pot aynı model seramik ocak üzerinde olaysız bir şekilde kullanıldığını gösteriyor.

https://www.youtube.com/watch?v=dsY3Mj9BEn0

+289
Galang Parikesit 3 Eki 2016 00:27:42

Bu biraz geç geliyor ama başkalarına yardımcı olur umarım. Öncelikle, hem Yenilikçi Kalite Oro ve BonCafe fasulye ile yapılan kahve içmemiştim. İkisi de işe yaramaz. Gerçekten. Bazı taze kavrulmuş kahve deneyin ve farkı anlayacaksın. Bunu söyledikten sonra, devam edelim.

Soruda anlattığın şey, esas çıkarma hakkında konuşuyor. Kahve aşağıda çıkarılan alır.

Ekşi > Lezzet > Acı

Eğer ekşi ise, underextracted var. Eğer acı varsa, üzerine ayıklanmış olur. Şimdi bu kahve herhangi bir ekşi ya da acı notlar olmayacak anlamına gelmez. Olacak ama dengeli olmalı. Kahve kavurma çok önemli bir rol oynar. Kahve çok uzun süre kavrulur ve acı tadım çıkarlar. Kavurma ya da deneyimsiz veya düşük kalite fasulye örtbas etmeye çalışırken bu genellikle böyledir.

Çıkarma ayarlamak için, sıcaklık, tane büyüklüğü ve pişirme yöntemi ayarlayabilirsiniz. Bazı gibi damla (Cars'ın Hario gibi) damla bira içine su akışını ve biler büyüklüğü ile orantılı olan kuru zemin üzerinde akış su neden olur. Bazıları, Aeropress gibi biler su ajitasyon biraz dik sağlar. Rahat ediyorsan, o zaman demlemek yöntemi parametrelerini ayarlamak bir yöntem seçmek gerekir.

Artan ve de su sıcaklığı azaltarak deneyebilirsiniz. Nasıl iyi bir fincan kahve var mı bildiğiniz? Tadına bak. Asla kahve ile daha önce karşılaşmış bu lezzetleri tatmaya başladığınızda, doğru yolda olduğunuzu biliyorsunuz.

Umarım bu yardımcı olur. Bira zevk ve çay yudumlarken keyfini çıkarın.

+270
Shawn Anderson 25 Eyl 2015 05:28:30

Koyu bir kahve daha hafif kavrulmuş bir kahve daha hızlı çözünür daha fazla - ve ayıklamak olacak. Eziyetin Coarsen, (200F etrafında veya buharlaşma yaklaşık 45 saniye), daha düşük bir su sıcaklığı kullanımı ve daha hızlı demlemek bir kez kullanın. -Su demlemek oranı, ağır bir kahve kullanın ve normalde olduğundan daha az ayıklamak istiyorum. 16) 1 1 16 parça kahve gibi bir parça su.

Eğer kahve tatlılık herhangi bir tür bulmak için mücadele varsa, o zaman sadece hangi geliştirmek için hiç şeker var, çok karanlık ve yanmış olabilir.

İyi şanslar!

+231
user16164 16 Kas 2014 11:36:06

Bakalım ilk Sorunuzun cevabı:

Ne kağıt filtre durulama için en iyi yolu nedir? İçeride, dışarıda, her ikisi mi? Emmek? Sıcak veya soğuk su mu?

Sen gerçekten durulayın sadece dış/içinde kağıt filtre. Ne zaman sen damla su, bir parça kağıt, değil sadece sopa üzerine dış/iç, onu ıslatır her iki tarafın kağıt filtre. Yani, her iki taraf. Muhtemelen filtre emmek istiyorsun. Bu filtre filtre gereksiz kimyasallar ve yağlardan kurtulmak. Bu kahvenin tadını daha iyi yapmak yardımcı olacaktır. Ciddi Yiyor makale çok doğru. Peki, sıcak suda bekletme yapmalı. Sıcak su zararlı bir sürü şey artı bazı kağıt peal kapalı olabilir olacaktır. Bakteriler için birini öldürmek şaşırtıcı değil. Sıcak su ölüm için zararlı bakteri yakarsınız. İlk sorunuza cevap: her İkisi de, Evet, Sıcak Su

Şimdi ikinci soruya cevap verelim:

Nasıl yardımcı olur?

İyi, filtre kahve temiz ayıklanması ve "kimyasallar ve yağlar tutmak" tarafından tutmak için gereklidir. Sonra, ne filtreleri temizler? Durulama giriyor. Bir örnek göstereyim. Elbiselerini sonra çamaşır makinesinde temiz onları almak için onları koymak ve temiz tutmak. Böylece durulama sadece çamaşır makinesi gibi. Zamanla, kağıt çok fazla kimyasal ve yağları emer, performansı bir kaya gibi düşüyor. Bazı tuzak kimyasallar kahve katıl, kahve kirlenmiş ve daha lezzetli olması için izin verir. Durulama sıcak su bakterileri öldürmek için filtre bir yerlerde Kanalizasyona ait olmayan yerlerde su, kimyasal madde transferi için izin sağlayacaktır. Bu filtre çok temiz bırakacaktır.

Ve şimdi bu; - ekstra rep ödülü musun?) bonus sorunuza cevap vereceğim:

Ne durulanır ediliyor?

Elbette, kimyasallar ve yağlar! Önceki cevabım dediği gibi, su, kanalizasyon ile kimyasallar ve yağlar alacak. Hangi filtreyi temizlemek gerekiyor gözenekleri boş ve daha kullanışlıdır. Kağıt bazen kalkmasına ama kimyasallar ve su gibi kanalizasyonda sona erecek. Bir kullanımdan sonra, çöpe zamanı geldi. Tabii ki, ilk gelenler toz ve diğer parçacıklar da lezzet ve filtre bozacak öğrenmek zorunda kalacak. Gerçekten "tozlu şeyler"vardır.

Denemelerinizle İlgili Bonus Bilgi:

İşe yaramıyor gibi görünüyor. Elbette, en çok kahve filtre kahve için kağıt gibi bir tat eklemek kalitesini bağlı olacaktır. İlk önce, ilk deney yaparak pek bir şey yapmadım aslında. Bir fark görmek kahve, su, eklemek gerekir. Kötü, kirli bir filtre kahve içine kağıt gibi bir tat artı biraz daha fazla istenmeyen tat katacak. İyi, durulanır bir filtre kahve için küçük kağıt gibi bir tat katacak. Hangi lezzet vardır bir şeyler ekleyerek etkili bir tat için (çok fazla kahve) deneyi daha eğlenceli hale getirir. O da gider senin ikinci deneme olan ilk deneme kendisi nedense... Neyse, çiğneme kağıt filtreler kesinlikle değil bir şey. Yaptığı şikayet ettiğini ve önümüzdeki 12 saat boyunca tükürme bırakın. Kişisel hijyen nedeniyle bundan sonra nane ve biraz gargara ihtiyacınız var: -) olabilir.

Bu yardımcı olur umarım!

+203
Arshed 30 Ağu 2013 06:52:01

harika bir soru.

Kahvenizi istediğiniz lezzet ve böyle verecek birkaç faktör vardır. Tam olarak sorunun cevabı, aynı zamanda tercihlerinizi anlamaya ihtiyacımız var ve bu cevap biraz bağlı olarak değişebilir.

(Sert ya da yumuşak su tadı, muhtemelen asitli su veya akaline su) su ile ilişkili fasulye "acı", demek istiyorsun "asit", ya da potansiyel bir tat derken Genel bir soru mu? Biliyorum, ne demek istediğimi kesin olarak belirlemek mümkün olmayabilir. Evde aynı Fransız basını aynı fasulye ile demlemek ben işe karşı at brew ben iki farklı lezzet sonuçlar elde ettim.

Acı bazı birkaç faktör olan bira süreci, neden olduğunu ben şahsen.
Şahsen herkes bunu yapmak için kullanılabilirlik ya da sabrı olan Fransız basını, zevk alıyorum. Fransız basını tadı daha güçlü kılan buldum, ama daha az acı ve geri Fransız basınında kullanım miktarına göre lezzet gücü çevirebilirim.
Birlikte bu çizgileri, bu su kullanabileceği bir BÜYÜK fark gibi. Ve temiz bir kap ve sıcaklığı 180-190 (şahsen arasındaki) çok sıcak olmadığından emin su her zaman saf yapmaya çalışıyorum. Keurigs vardı bir yerde çalıştım, ve bazıları tarafında su kabı vardı. Bütün gün kullanmış olmalarına rağmen bir fincan kahve tadım acı "temiz" olmayan var önce o yıkayıp, içindeki suyu çıkarmak isterim. Şirket sonunda (su filtre temiz iken) büyük ölçüde yardımcı Keurigs için satırı su ve bir filtre sahip geçtim. Sadece çalıştım, başka bir şirket O "Bunn-oldu-Matik" ve acı da bira içinde kalsiyum gibi (200F+) su çok sıcak olarak oluşmasına neden oldu. Bunların ikisi de düzelttim ve haftalık bira temizlemek ve insanları kahve istasyonu için akın etti.

Bence kahve türü yöntemi ve tercihinize göre bir faktör olabilir. Hafif kızartmalar gibi bir kaç arkadaş bu yüzden acı olması için göz önünde olan kızartma / kahve asitlik anlamıyorlar. O arkadaşlardan bazıları da başvuruyorsunuz acı "aromalı" fasulye/gerekçesiyle, genellikle bu hafif kızartmalar gibi lezzet verecek bazı tarafından yemin edecek.

Ben de denedim Gizemli Keşiş Kahve ve ben onları bulmak için değil, acı için hem onların düzenli karışımları ve onların aromalı karışımları.

Son öneri, lezzet çünkü başka bir arkadaşım ve eşi ikisi de aşk Kolombiyalı kahve var ve asit yok, ama kahve tadı biraz acı vardır.

+179
user86318 11 Kas 2019 21:53:22

(Gerçi ışık kullanma fikrini sevdim) farklı bir çizgi var biliyorum ama uygun ekstraksiyon testi için en yaygın yolu (Toplam Çözünmüş Katılar) TDS testi yapmaktır. Bu endüstri standardıdır.

https://tylercipriani.com/coffee-extract/

http://www.tdsmeter.com/what-is?id=0010

El metre çok pahalı ama emin olmak inanmıyorum.

+173
foghorn 3 Şub 2011 10:29:50

Çeşitli kavurma özellikle özel kahve kavurma geçerli kahve ikram toplayacak bir site veya yayın mı? Kahve geniş denemeyi seviyorum ve şimdiye kadar yeni ne olduğunu görmek için birkaç web sitesi-dükkanlar kontrol ediyorum. Belki birileri tek bir nokta üzerinde bu bilgileri topluyor.

+89
Hossein Khoshtaghaza 2 Şub 2017 11:05:44

Espresso makinem oldukça etkileyici bir damla tepsisi vardır, kapasitesi 1,5 litre civarında at, biraz tutar.

Sorun şu ki, eğer tam sadece boş bir alt kısmını temizlemek için son derece zor olan bu gerçekten kaygan, oldukça kaygan yüzeye sahip. Açık olmak gerekirse, yeterince kolay geliyor, ama köşe ve köşeleri toplamak eğilimindedir.

Temizlik ve değiştirdikten sonra tepsiye sirke dolu bir kap ekleyerek, bu gözle görülür bir fark yoktu denedim. Eğer yarısı doluyken tepsi boş olsa bile, yine de kurmak biraz.

O bira, ben kahve için herhangi bir rakip kokuları ile gelmemesi tepsinin altına koymak, ama bu kadar oluşturan 'su gunk' söyleyemem) tutmaya yardımcı olabileceğim başka bir şey var mı? Ben olsam gerçekten sevmeye önlemek damping ve temizlik tepsi günlük gibi oldu biraz angarya.

+64
todes411 28 Mar 2010 19:57:20

Ikea tabii günüydü ve kahve UTZ sertifikalı olduğunu fark etti. Hiç bu kadar araştırdım bunu daha önce duymuştum.

"UTZ sürdürülebilir, yaşanabilir bir kahve pazar yaratmak için kararlıdır. Nasıl? Hem üretici hem de pazarların ihtiyaçlarını karşılayan sosyal ve çevresel açıdan sorumlu kahve üretimi için verimli sertifikasyon ve izlenebilirlik bir program ile."

Direk kendi sitesinden var. Daha fazla bilgi için onları kontrol edin: https://utz.org

+55
domenukk 20 Kas 2013 21:00:34

Fotoğrafı var yayınlanan bir standart moka pot (Bkz: Wikipedia girişi burada) tarafından iyi bilinen bir marka, aslında mucit moka pot.

Doldur güvenlik hattı gerekir. Bunu doldururken görmelisiniz. Bu çizgi genellikle içine kavisli. Doldurma bu hat daha fazla su buharlaşması nedeniyle yüksek basınç neden olabilir ve zarar verebilir.

Bu ekipmanın yeniden demlemek kahve için uygun değildir, ama ocakta espresso benzer tadı olan kahveyi. (Su 30 ml kahve 8 gram yaygın kabul gören bir oran yoktur.)

Eğer ilgini yeniden bira kullanılan kahve telvesi, sana da onay bu konuyla ilgili soru: Bira ile kahve telvesi iki kez?

+48
user84666 21 May 2018 21:17:59

Etiketli soruları göster